卤 猪 脚
江湖菜馆 第二季 第20210922集 扬州传家守味世界美食之都的厨界江湖 是在优酷播出的纪录片高清视频于2021-09-21 235803上线视频内容简介扬州传家守味世界美食之都的厨界江湖. 好了好了不买鸡了就把人家 Farmer Jack 扔了的鸡头鸡脚鸡脖子拿回家去炖炖卤卤吃了不但是鸡脚鸡头鸡脖子还有猪耳朵猪蹄子猪尾巴等等那个时候老美都当垃圾给扔了 Farmer Jack 的老板一看咦怎么这些鸡头鸡脚鸡脖子还有人吃呀.
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干面粿条汤肠粉作为潮汕人民的日常三件套当不知道吃什么的时候选来选去总是离不开它们肠粉和粿条汤之前都已经介绍过了今天就来隆重介绍下干面吧 潮汕干面有点类似于葱油拌面热干面用的是新鲜湿润的碱水面下水焯熟后迅速捞干佐以猪油葱花及特制酱料迅速拌匀.
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温馨易煮住家餸 酸辣卤猪蹄食谱材料 猪脚 手蒜头2大粒 拍烂 辣椒干6条 剪半 姜片适量调料 Abc黑酱油适量黑酱油适量生抽适量黑醋适量糖适量薯粉1茶匙半加入点水勾芡用 做法 1 先煮滚热水把肉烫过后 捞起沥干水份 2 热锅加点油顺序炒香蒜 姜 辣椒干后 倒入肉
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