韩 式 炸 鸡
日式炸鸡一般是一口大小的无骨鸡腿肉表面壳硬里面多汁要腌制表面要炸出一层白白的粉状物才行 韩式 炸鸡. 甜不辣 TempuraTempura原意为日本料理中的天妇罗是fish cake 鱼板的一种在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura所以甜不辣这词是从日本传来的而中国将Tenpura 天妇罗音译成甜不辣但是此物不同于天妇罗日料中的天妇罗是指将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色这样叫做天妇.
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韩式炸鸡 酱汁 蕃茄酱44 以60g为标准 韩式辣酱蒜蓉辣酱14 泰式甜辣酱14 蜂蜜14 蒜若干 水适量 腌制 纯牛奶 盐 黑胡椒粒 黑胡椒酱 炸粉 面粉33 淀粉13 小火炸5-7分钟 大火复炸1分钟 酱汁冒泡关火下鸡块撒白芝麻拌匀即可 感谢小伙伴们的关注和支持. 粤菜是中国 八大菜系之一也是四大中國菜系之一亦稱广东菜广府菜是广府民系的代表性菜肴 值得注意的是虽然客家民系和潮汕民系也生活在广东省境内但客家菜和潮州菜潮汕菜均不被归纳在粤菜之中 不过广府菜也在一定程度上受到客家菜和潮州菜的影响.
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